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第92页(第2页)

等他们两个吃完,太阳都快下山了,两个人更是连站都站不稳,田建军还有郝玉华能照顾,余林就没人管了,最后商量着让曾浩把余林送了回去。

等方梅回头收拾的时候,一屋子酒味散都散不出去。

因为今天的醉酒,郝玉华好长一段时间没再让田建军碰酒,搞得田建军郁闷的不得了。

方梅是在周二的时候接到余林的通知,第二天有大客户要来厂里视察,希望方梅准备一桌酒菜,对方准备在食堂吃饭。

食堂的包间装修好之后,也帮砖厂接待过几次客人,方梅用自己记得的饭店的经营模式来招待这些客人,比如桌椅的摆位,专用的酒杯,客人有没有忌口的食物,上菜摆盘,甚至还有服务员的服装也都要求统一。

因为在食堂工作的基本都是上了年纪的人,虽然也有标准的工作服,但是上菜的工作基本还是方梅跟郝玉华包揽了。

方梅年轻,也知道上菜的规矩,郝玉华是老板娘之一,方梅不在的时候就要她撑起场子了,幸好郝玉华学的也快,很快就能独当一面了。

所以方梅还是不担心的,如往常一样拿出小本询问几个问题。

“客人有点菜吗?”

方梅知道有些客户对吃饭非常讲究,有的东西吃有的不吃,之前就遇到过一个客人临时点菜,幸亏那道菜她会做。从那之后方梅就保留了一个习惯,再有客人来食堂吃饭,她都会询问客人有没有特别想吃的菜。

因为方梅的这个习惯,余林也习惯了跟客户沟通,好多人还因此觉得他非常会做人,跟砖厂的联系也多了起来,余林还是很欣赏方梅这个习惯的。

不过明天客人对于吃饭的要求,余林也是问过的,当时孙少爷的样子还有些奇怪,最后这样说了一句,

“听说那个方梅做饭不错。”

这是想让方梅做饭?余林有些拿不准,不过想着那位大少爷对方梅这样关心,就算方梅做错了什么他也不会说什么了。

“没什么特别忌讳的,你炒几个菜吧。”

正准备记录的方梅一愣,抬头看向余林,“我炒菜?余老板,我们食堂的大厨可是郝叔,我炒菜又不好吃,怎么能拿出来招待客人呢。”

“没事,明天来的客人知道你是食堂的老板,觉得你既然能开食堂,手艺肯定不错,就想尝尝你亲手做的。”余林脸不红心不跳的说着自己都不相信的谎话。

“您确定?”方梅还是不太相信余林的话。

“没关系的,出了事儿我兜着,你就放心做吧。”

要是你不做我才有麻烦呢。

余林想到方梅之前研究出来的菜谱,怎么也不会很差的。

“那……好吧。”对方都这么要求了,方梅也不好再拒绝。

确定了吃饭的人数,方梅就回厨房跟郝玉年商量明天要准备的菜,顺便也把余林跟她说的话告诉了郝玉年。

郝玉年想了想,“听你说的意思,明天来的客人应该挺重要的,不然余老板也不会专门要求你做菜了。”

“重要还让我出手,真不怕出事啊!”听了郝玉年的话,方梅忍不住苦着一张脸。

“但是余老板都这么说了,应该是没事的,不行你就做两个菜,反正那些客人也不会每道菜都是吃的,肯定都是喝酒。”

“那我做什么菜呢?”方梅苦恼的思考着。

“梅子你的拿手菜是什么?”

“拿手菜啊……”

方梅沉思,她以前非常忙,几乎都没时间做饭的,一般都是在外面吃,后来生意好起来,时间空下来了才慢慢自己做饭吃。但是那个时候纯粹是因为外面的饭菜吃腻了,才自己动手做,根本就没特别拿的出手的菜。

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